丘の上から通信

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2018年 12月 08日 ( 1 )


2018年 12月 08日

収穫

東京のど真ん中の柿の木からもいできて、手塩にかけて(?)干して十日あまり。
そろそろいいかな〜?我が家の干し柿。
・・・ということで、昨日めでたく収穫♪

紐をはずしながら、ことのほか黒くて小さいのをひとつ
さっそくつまみ食い〜♪

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・・・うん。この自然で優しい甘さが大好き♡

あったかいし湿気が多かったりしてカビが心配だったけど、無事に干し上がってくれて嬉しい。
ひとつひとつに冬を越すために必要なビタミンやミネラルがいっぱい詰まってるって感じ。

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だれ?黒くて田舎ムスメみたいだなんて言う人は?w
これでも生まれは四ツ谷荒木町のれっきとした東京っ子よ。

でも、むかしむかし、京や上方にくらべて、
お江戸のムスメたちたいがい色黒だったって聞いたことあったような?
そう言う意味では、まごうことなき東京干し柿、かしらん?

今年も秋の実りをありがとうございました。


by team-osubachi2 | 2018-12-08 18:08 | 食べる | Comments(4)