2018年 04月 02日 ( 1 )

ようやく春らしい野菜が優しいお値段で出回るようになったとたん、
諸事値上げで、またじわりじわりと家計に響くようになるのかしらん?
ま、老化に向かう一方の大人二人分の食べるものなんて
贅沢しなければたかが知れてるかもだけど。

春野菜の楽しみのひとつ、春キャベツ♡
一枚一枚そっとひっぺがえしてからさっと茹でて
あらかじめこさえておいた豆腐入りのひき肉のたねを巻いて、
葉先を楊枝でとめて鍋に並べる。

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この日はおつとめ品に完熟トマトとマッシュルームがあったのも嬉しかったなあ。
一緒に鍋に投入して煮込めばロールキャベツの出来上がり〜♪

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生でよし、炒めてよし、煮てよしのフレッシュな春キャベツ。
いまのうちたっぷり楽しもうよ〜♪

by team-osubachi2 | 2018-04-02 23:24 | しみじみご飯 | Comments(0)