丘の上から通信

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2018年 09月 28日

厚揚げの野菜あんかけ

お彼岸が過ぎてから寒い雨模様のお天気が多かったけど、
今日は日本で年にそうはないまことに気持ちの好いお天気だった。

日が沈んで、ほんのり冷える晩には、
あんかけのおかずなんかがあったまっていいわ。


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これは数日前にこさえた厚揚げの野菜あんかけ。
秋はキノコのあんかけもいいネ♪


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秋の日はつるべ落とし。
買い物しての帰り道、金木犀の香りが濃厚に漂ってた。


by team-osubachi2 | 2018-09-28 22:33 | しみじみご飯 | Comments(0)


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