2018年 01月 06日
梅の甘露煮アゲイン
昨日あたりから、スーパーには七草粥用の青菜パックが山積みだ。
今日はもう正月六日なのね〜。
時間が過ぎるのがイタイほど早いわ・・・。
去年の夏、はじめてこさえた梅の甘露煮は見事にしくじったので、
スーパーで売れ残っていた青梅をひと袋買い、
今度は針で穴をあけて(はじめてのときは知らなくて竹串でやっちゃった)、
下茹でしておいてから小分けして冷凍庫へ。
で、暮れのうちに再度挑戦してみることにした梅の甘露煮 ♪
八粒のうち一つだけ皮が割れてしまったけれど、
他の粒はまあまあ上手くいったかな?
梅シロップも美味すいもんだね〜♡
夏ならソーダ割りもいいけど、
冬場はお白湯にたらしていただくのも乙なものだ。
正月料理もとっくに終わって胃腸が疲れた今ごろ
お茶うけにちょっと食べるとお腹がスッとする気がする。
今日は私の仕事始め。
さあ、また一年、体調に気をつけながらやれる事をやろう。
tomokoさま
まあ、上手に出来ましたこと。美味しそう!
このお皿、なんか懐かしい感じ。
もしかして狐狩り? 狐狩りって狐が可哀想だけど、これは何か犬の顔もほのぼのしていて穏やかですね。
まあ、上手に出来ましたこと。美味しそう!
このお皿、なんか懐かしい感じ。
もしかして狐狩り? 狐狩りって狐が可哀想だけど、これは何か犬の顔もほのぼのしていて穏やかですね。
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team-osubachi2 at 2018-01-07 20:37
朋百香さん
はい、これ、ウエッジウッドの「ハンティング シーン」という名前のシリーズです。
大好きなこのシリーズの絵は、むかしある少女が描いた狐狩りの絵が元になってるらしいので、
それでどこか牧歌的なのかもしれませんね。
最初のしくじりのあと、朋百香さんに針で穴をあけると聞いて、ナルホド、じゃあ次はってんで
今回やってみました。あと3袋ほど残してあるので、またやってみます♪
はい、これ、ウエッジウッドの「ハンティング シーン」という名前のシリーズです。
大好きなこのシリーズの絵は、むかしある少女が描いた狐狩りの絵が元になってるらしいので、
それでどこか牧歌的なのかもしれませんね。
最初のしくじりのあと、朋百香さんに針で穴をあけると聞いて、ナルホド、じゃあ次はってんで
今回やってみました。あと3袋ほど残してあるので、またやってみます♪
by team-osubachi2
| 2018-01-06 18:25
| しみじみご飯
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Comments(2)