冷やしトマト

ここ数日で野菜室の買い置きがどんどん減って、

（おかげで掃除ができたわ〜♪）

トマトが一個と青じそ３枚残っていたので、ゆうべの夕飯に切って出した。

はい！ただの冷やしトマトでございま〜す♪

はい？手抜き・・・？

ええ、もちろん左様でございますとも！否定いたしません。笑

いえ、よろしいんですの。でも考えてもごらんなさい。

居酒屋で頼めば数百円はする立派なメニューでございますよ。

・・・なんてネ。

あと少しすれば、真っ赤なトマトもまた値上がりする。

この夏の台風でどれだけ農作物に被害が出たかを思えば、

ただの冷やしトマトも貴重で贅沢なひと皿だよね。