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辨松の玉子焼き

「あら、奥さま、ご存知?
ええ、そお、辨松の、これ詰合せですの。
いえね、今夜は私ひとりの晩ご飯だもんですから
たまにはこんなのもいいかなと思いましてねえ。

この玉子焼きご覧なさいましよ、奥さま。
私好物だもんで、お芝居観に行くときなんかこれが楽しみでねえ。

なんですか、関西の人たちには評判悪いらしいんですけど、
ねえ〜、奥さま、だってここは関東ですもの、
これくらい甘辛くたっていいじゃございません?

いえ、私は関西の味付けも大好きなんでございますの、ええ。
出が越中だもんですから、どちらでもイケるクチなんでございますよ。

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・・・え?ええ、ご飯は冷凍してあったのをチンするだけ。
味噌汁なんてインスタントですわ、奥さま。
戻したワカメくらいは入れますけどね、
ホラ、野菜不足はダメだとかなんとかって世間でもうるそうございましょ?
ブロッコリーとトマトもちょいと添えましたんでございますよ。

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あ、それじゃ私これで。今夜は楽させて貰います。
ええ、あ、はい、ええ、ええ、相済みません。
じゃ、ごめんくださいまし ♪ 」

・・・なんて。
夕べのひとり言。w


by team-osubachi2 | 2015-12-19 11:22 | 食べる | Comments(4)

毎年鷲神社のお酉さまへ行ったあと、これも恒例で相方の実家へ寄り、
お土産に栗羊羹を持って行ったら、入れ違いのようにして
とらやの「おもかげ」を頂戴してきた。
あらま!ちょいと海老で鯛を釣ったような気分♪

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夕飯のあとなんかにちょっとずついただく。
包丁を入れれば、漆黒の闇とも、または
映画『2001年宇宙の旅』に出てくるモノリスにも似た切り口が表れる。
そしてひとたび口に入れれば、黒糖の香りがふうわりと立つ。
ああ〜・・・麗しいのォ〜♪

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ある人が言っていたけれど
とらやの「夜の梅」だの「おもかげ」だのといった羊羹は
滅多と自分じゃあ買わない代物だ、と。
そうだそうだ。
でも、だからこそいただいた日には
しみじみ嬉しいなあ〜ありがたいなあ〜と思うお菓子なのである。

子供にはわかるまい、この美味しさと嬉しさは・・・。
大人になるって、やっぱりいいものだ。w


by team-osubachi2 | 2015-12-04 19:51 | 食べる | Comments(4)

素敵な午後のお茶

丘の上に越してきてからというもの、着物を通していろいろな方々と知り合い、
さまざまに交流させていただいているけれど、
今日はお友だちのEちゃんと一緒にとあるお宅へお茶にお呼ばれしてきた。

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そのお宅のマダムは手作りの洋菓子をお供にお茶を淹れてくださった。
メインはグーズベリーのケーキ♡
おお〜、なんと麗すい〜い眺め!
Eちゃんが持っていったブーケと一緒に思わず記念撮影♪

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お庭の素朴なお花がちょこんとテーブルに飾ってあったり、
メインのケーキを目の前で切り分けてくれた。
グーズベリーの酸味と、さくさくっとした歯触りが
口の中でひとつに混ざり合ってなんともいえない口福感に包まれる。

もぐもぐしながら、女三人、いろいろなおしゃべりを愉しんだ。

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ほかにもクッキーやフルーツケーキ、飲み物も紅茶に挽きたて珈琲、
最後にお干菓子とお抹茶を一服・・・な〜んて、
まるで赤毛のアンになっちゃったような気分だ〜♪

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今日は一年ぶりにちはや木綿(久留米絣)に袖を通して伺ったのだけど、
古き良き日本家屋に快く迎え入れてもらえた感じで
偶然にもコートも帯もショールも木綿で、太物バンザイ!な日だった。

今日は美味しい愉しいお茶のひとときを
どうもありがとうございました♡


by team-osubachi2 | 2015-11-27 23:17 | 食べる | Comments(2)

先日吉祥寺へ行ったさい、
小休憩で入った商店街サンロードにあるドイツパンの「リンデ」さん。
2階のイートインで喫茶しながらかじりついたパンや
プレッツェルの美味しさにほだされて、
ホールのパンをふたつばかり買って帰った。

若いときにはライ麦パンの美味しさがわかんなかったけど、
噛めば噛むほどそのうま味が口いっぱいにひろがるね〜♡

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この写真をFacebookにあげたところ、思いがけず
いずれも「ここのドイツパン、父が好きでした」
とおっしゃる方が数人コメントやお話をしてくださったりした。

そういえば、お店でパンを物色中のこと。
70代後半とおぼしきご夫婦がお買い物をされていて、
ことにご主人の方が夫人に指示するように
「これとこれと」と選んでいらしたのが印象的だったっけ。
ライ麦パンは男性ウケするのかしらん?

週末、これと一緒に食べるのに
デパートでちょっといいソーセージを買ってこよう。
(ただしちょっぴりだけネ)
ウッシッシ〜な楽しみである ♪

ベッカライカフェ・リンデ(ネット通販あり)
http://www.lindtraud.com


by team-osubachi2 | 2015-09-25 10:10 | 食べる | Comments(8)

先週末のこと、仮名手習いのあと
三宿に新しいチョコレート屋さんが出来たわよ〜、と
お稽古場で話題になったので帰りにお仲間の人たちと
ちょこっと覗き見に寄ってみた。

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お店の名前は「CRAFT CHOKORATE WORKS」。
産地別のカカオ豆を自家焙煎して作る板チョコ専門店。
三宿の交差点からほど近いところにてただいまプレオープン中らしい。

どれも砂糖30%にしているそうなのだけど、
カカオ豆自体が持つそれぞれの風味と甘みが口の中に広がるたびに
産地によってこんなに風味が違うものなんだ〜!と
感心しながらテイスティング ♪

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チョコレートのソフトクリームも
三種類(チョコ、ミルク、ミックス)あったけど
お財布と相談して板チョコ「マダガスカル」を一枚だけ買ってみた。
美味しい♡

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チョコレート好きで、三宿方面へお出かけの方は
ぜひ一度お試しあれ。

CRAFT CHOCOLATE WORKS
http://www.craft-chocolate-works.com


by team-osubachi2 | 2015-09-16 16:20 | 食べる | Comments(0)

昨日は相方の実家に行って、
ちょこっと買い物のお手伝いや雑用をすませる合間に
いつも寄る近所のカフェ・バッハで一服した。

メニューを見ていて、ああ、そういえば私、
イエメンのコーヒーって
ちゃんと味わったことがないことに気がつき、
今さらながらってかんじだけど、相方ともども
イエメン・モカ・ハラーズという一杯を注文した。

さわやかな香りとほどよい酸味。。。うん、いいね♪
ああ〜、夏の盛りにこの味わいはなんだか贅沢だなあ〜♪

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イエメンでもわずかな輸出品のひとつがコーヒー豆なのだけど
自国の人たちの大多数はこの高級輸出品を口にすることはなく
普段はギシルという豆殻を煮出したものを飲む。
現地で何度か口にしたけれど、
まあ、それはそれとして飲めなくはないものの
こうして良い豆のコーヒーを喫してみると、
贅沢なのは味だけじゃないなという気がした。
このおだやかな時間も。
そしていま、自分が平和な中で暮らしているありがたさも・・・。

by team-osubachi2 | 2015-07-21 15:37 | 食べる | Comments(2)

夏の土用のまえに

20日は夏の土用入り。
季節の区切りでいえば、夏もおしまいのシーズンらしいけれど
いやあ〜、夏はまだまだこれからでしょ?!と思う。

昨日梅雨明けした日曜の夕方、
うちから歩いて行けるうなぎ屋さん
(こんな郊外にポツンとあるのに
以前一つ星をもらったこともあるそうで)へいって
土用の前のうなぎをカラダに仕込んできた。

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先週末からの急激な暑さにカラダが負けたのか
またしても手と足のトラブルが復活して
キモチもちょこっと凹みそうになったものの
うなぎを食べてる間はこの手足のキィーキィーカイカイ(痒い)も
にっこにこで “嬉々快々”に取って代わるのだから、
気に病むほどのことはないのかもネ。w

この夏もなんとか無事に乗り越えられますように♪

by team-osubachi2 | 2015-07-20 00:40 | 食べる | Comments(2)

梅雨寒から突然の猛暑、そして台風のジメジメ強風と
今月のお天気はいつにも増してめまぐるしいね。

このあいだ冷蔵庫にまだブドウ・ジュースがたっぷりあったので
思いついてゼリーにしてみた♪

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ジュースとして飲めば十分甘いんだのに、
ゼリーにするにあたって少しばかり粗糖を加えたにもかかわらず、
少しピントがずれたようなゆるい甘さの大人向き(?)ゼリーになった。
ってことは、市販のゼリーってどんだけ砂糖つかってるのかなあ?

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今日は牛乳がたっぷりあったので、
これも以前買っておいたミックス・ベリー味のフルーチェをつくった。
そういえば、牛乳を注いで混ぜるだけなら
シャービックなんておやつの素もあるね。

毎日ではないけれど、たまには夏向きのチープいデザートもいいもんだ。

by team-osubachi2 | 2015-07-18 16:35 | 食べる | Comments(2)

水無月ももうおしまい!

まあ!なんてことでしょ!奥さま!
今日で六月もおしまいですってよ!

あら〜!今年も半分がもう終わってしまいますのね?!
どうしましょう、わたくし
まるでキモチがついていってませんわ〜。

でも、毎年こんなこと言ってるんですから、
この夏もどうとでもなりますわよ、奥さま。ねえ?

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夏越しの祓には行かぬまま、
この前、これも友人手作りの「水無月」さんだけ
ちゃら〜っといただきました。

ごちそうさまでした ♪

by team-osubachi2 | 2015-06-30 18:50 | 食べる | Comments(2)

夏至の日に

いま着付けを習いにきている友人から
お手製の和菓子をおすそ分けで頂戴した。
包みをあけてみたらば、
とぅるる〜んと涼しそうな葛菓子♡
ほお〜!こんなのが作れるなんてなんて素晴らすい〜!

冷蔵庫よりも氷水で冷やした方が良いときき、
さっそく氷水で冷やしている間、
ベランダの草むら園から姫笹をひと枝切ってきて飾りに敷き、
お薄はやめて、今日は水出し煎茶でいただいた ♪

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今日の丑三つ時のころに、この惑星は夏至を迎えたそうな。
これからゆっくりと日は短くなってゆくけれど
さはいよいよ本番に入るね。

by team-osubachi2 | 2015-06-22 22:53 | 食べる | Comments(6)