大根の葉っぱの花

冬場は大根はまるまる一本買うのがいい。

なんやかや料理して尻尾から頭まで使い切るし、
葉っぱは葉っぱで活かせるし(その場合無農薬にこしたことはないけど)。

葉もの野菜もだけど、大根の葉っぱにも「お花」が隠されている。

ダン!と包丁で茎を切り落とすと現われる茎株の花・・・♡


f0229926_10205082.jpg


みずみずしくて、綺麗な色は見ていて飽きない。

おーい、包丁持ってる手が止まってるよ〜!!

Commented by sachiko at 2017-03-08 21:35 x
Tomokoさま

こんばんは〜♪
なんと 瑞々しい切り口
多肉植物のようではありませんか

Commented by team-osubachi2 at 2017-03-09 13:56
sachikoさん
あらほんと!多肉植物みたいに見えなくもないですね ♪
いまどきは多肉植物もマニアの間では高額取引されてるそうですねえ(・・・と思いつつ、ぢっと切り口を見る)。

昨日だか一昨日テレビ見てましたら、スライサーで薄切りした大根に片栗粉をまぶして湯通しし、そのプルプル大根にジャムをはさんで二つ折りにしたデザートを紹介してました。へえ〜〜?どんな感じ〜?今度やってみようかなと思います。
by team-osubachi2 | 2017-03-08 10:26 | 生きものの世界 | Comments(2)