京人参で

年末年始の一定期間だけ扱うのかもしれないけれど
まだスーパーに京人参が出ていたので買った。

さて、何をこさえようか?

思いつきで、陣馬味噌に蜂蜜とマヨネーズ、白胡麻を加えて練って、
茹でた京人参と和えてみた。

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ふうむ・・・これはこれで悪くはないけど、
高尾の産である陣馬味噌とは相性がイマイチって気もする。

・・・あ、白味噌か!

京都の産同士で和える方がいいかもネ?
あと半分残ってるし、今度は白味噌でやってみましょ ♪

by team-osubachi2 | 2017-01-24 12:03 | しみじみご飯 | Comments(0)